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CARNE DI MANZO GRASS FED

CARNE DI MANZO GRASS FED

Usiamo carni di manzo di pura razza “Black Angus” GRASS FED: le giovani femmine mai ingravidate sono allevate al pascolo e alimentate esclusivamente a erba senza l’uso di antibiotici, ormoni e OGM.

La razza, l’alimentazione e i metodi di allevamento determinano la qualità della carne e la composizione dei suoi nutrienti, permettendo di portare in tavola un prodotto che si distingue per tenerezza, marezzatura e succulenza.

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LUNEDÌ - GIOVEDÌ

  • 12:00 - 15:00
  • 19:00 - 01:00

VENERDÌ - SABATO

  • 12:00 - 15:00
  • 19:00 - 02:00

DOMENICA

  • orario continuato 12:00 - 01:00

via Carlo Farini (ang. via G. Ferrari)
20154 Milano (MI)

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