12,00
pomodoro, mozzarella fiordilatte mantovana biologica, basilico rosso fresco
Originario dell’Asia, il basilico rosso è un’erba aromatica che si caratterizza per il colore violaceo, un profumo intenso ed elevate capacità antiossidanti
Pizza legumì: una sapiente miscela di farina di legumi, di farine biologiche di frumento di tipo 0 e semintegrale di tipo 1. Soffice, digeribile e dal gusto inconfondibile grazie al processo di lavorazione, a partire da una biga a lunga lievitazione. Un'esclusiva di Gruppo Ethos ristoranti italiani: + soffice, + leggera, + ricca di proteine, + digeribile, + ricca di gusto. In collaborazione con LEGÙ